COLHEITA 2024
O FAUSTO Rosé teve sua primeira edição em 2007, já obtendo sucesso sendo escolhido o Rosé mais representativo da Avaliação Nacional de Vinhos da Colheita daquele ano.
Com uvas Merlot do vinhedo Dr Fausto (e em algumas colheitas contendo Cabernet Sauvignon no corte), este vinho prima pela expressão de aromas e frescor, tanto no olfato como no palato.
DESTAQUES:
-89 pontos Revista Adega (Junho/2015)
-Melhor Rosé do Guia Adega de Vinhos do Brasil 2014/2015
-Melhor Rosé do Guia Adega de Vinhos do Brasil 2013/2014
-Vinho Rosé mais representativo da Avaliação Nacional de Vinhos de 2007
-87 a 89 pontos – Diversos painéis pelo Brasil e no Exterior
-Exportado para: EUA, Reino Unido
PROPOSTA:
Fruta, fruta, fruta, frescor, frescor, frescor (sic). Pureza.
Vinhedos próprios, conduzidos em espaldeiras. Das melhores parcelas da propriedade de Dr Fausto. Lotes limitados, com numeração das garrafas. Garrafa com fechamento com tampa pilfer (screw cap).
PROPOSTA:
Rosa claro, límpido. Aromas de frutas vermelhas frescas (framboesa, cereja fresca, morango) e pétalas de rosas. Muita fruta no palato, refrescante (boa acidez); seco, mas com ‘memória’ doce persistente. Vivacidade, frescor e persistência.
*notas geralmente observadas
DEGUSTAÇÃO:
Aperitivos, sanduíches, entradas, saladas, massas leves, pizzas, quiches, carnes brancas, pratos leves e peixes.
